Ingredientes:
1ª Parte
1 litro de leite integral
500 ml de leite de coco
100g de doce de leite
200g de açúcar refinado
2ª Parte
340 ml de leite
150g de maizena
Modo de Preparo:
Coloque a 1ª mistura numa panela, em fogo baixo, mexa até homogenizar. Reserve.
Num bolw coloque a 2ª parte, mexa e reserve.
Quando a primeira mistura começar a ferver, acrescente a segunda mistura e mexas em parar até cozinhar a maizena, mais ou menos, uns 2 minutos.
Coloque o manjar em formas de silicone molhadas com água fria ou em taças. Leve à geladeira por 2 horas. Se colocares nas formas é só desenformar e servir com ameixa em calda.
