Nini - Legumes e camarão

Nini é uma boneca verde inspirada na andorinha e nos brinquedos papagaios shayan de Pequim criados a partir das andorinhas, tem uma personalidade inocente e jovial, representa o ideal da Sorte ou Boa Fortuna, corresponde ao elemento Ar e irá representar os desportos pertencentes à Ginástica.

Gastronomia Típica:

Chun Juan - rolinho da primavera. É uma comida comum na China, e do sul é mais famosa. A comida é frita, feita com legumes da primavera enrolados numa capa de farinha de trigo. Tradicionalmente serve-se a comida na primavera, hoje em todas as estações;

Camarão à moda de Shanghai - é um camarão cinza (de 8 a 10 cm) sem casca, temperado com sal, pimenta-do-reino e maisena. Depois de frito e escorrido, é refogado rapidamente em fogo alto, com saquê chinês e cebolinha verde.

Fonte: http://www.apostaganha.pt/apresentacao-dos-jogos-olimpicos-de-pequim-china-2008/
http://pt.wikipedia.org/wiki/Culin%C3%A1ria_da_China

Yingying - Caranguejo e Arroz

Yingying é um boneco amarelo inspirado no antílope tibetano, outro animal em vias de extinção, encarregado de representar os vários desportos pertencentes ao Atletismo, tendo uma personalidade animada e vivaça, correspondendo ao elemento Terra e representando a Saúde como ideal.

Gastronomia Típica:

Caranguejo cozido no vapor - o segredo do prato é o caranguejo, que é uma especialidade do Rio Yang Tzé.

Bolinho de arroz recheado - há 2.200 anos, quando invasores chegaram à China e o pai do poeta Qu Yuan suicidou-se, Qu Yuan se jogou no rio. Para que o dragão não o ferisse, o povo fez bolinhos de arroz e jogou no rio. Por isso, todo mês de maio, os chineses fazem esta comida em memória de Qu.

Fonte:http://www.apostaganha.pt/apresentacao-dos-jogos-olimpicos-de-pequim-china-2008/

http://pt.wikipedia.org/wiki/Culin%C3%A1ria_da_China

Jingjing - Arroz e Tofu

Jingjing é um boneco preto representado por um urso panda gigante, uma espécie ameaçada de extinção, com uma personalidade honesta e optimista, representando o ideal de Alegria ou Felicidade e corresponde ao elemento Madeira, representando desportos como o Halterofilismo ou o Judo.

Gastronomia Típica:

Yang Zhou Chao Fan - arroz frito à maneira de Yang Zhou. É arroz frito junto com bacon, ovo, camarão e legumes da estação.

Tofu recheado - Zhu Yuanzhang, o fundador da dinastia Ming (uma das mais estáveis e autocráticas dinastias chinesas), passava fome quando jovem. Bateu à porta de uma senhora para pedir comida. A senhora serviu-lhe sobras de tofu, recheou com carne e acrescentou verduras cozidas. O prato saboroso ficou na memória do jovem. Ao tornar-se imperador, ordenou que a iguaria constasse do cardápio real.


Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Culin%C3%A1ria_da_China
http://www.apostaganha.pt/apresentacao-dos-jogos-olimpicos-de-pequim-china-2008/

Beibei e Peixes

Beibei é uma boneca azul inspirada nos peixes, representa o ideal de Prosperidade, tem uma personalidade pura e gentil e corresponde ao elemento Água, pelo que será a representante dos desportos aquáticos.

Gastronomia Típica:

Song Shu Gui Yu - peixe na forma de esquilo. O peixe é frito, servido no molho da cor de ouro. A pele do peixe é crocante, e a carne é fina. Tem sabor doce e azedo. A forma do peixe parece um esquilo, daí vem o nome do prato.

Qing Tang Yu Wan - Sopa de bolinhos de peixe. A sopa é clara, os bolinhos são brancos, delicados e lisos. A sopa é feita com bacon, cogumelos, brotos de bambu e ervilhas.

Fonte: http://www.apostaganha.pt/apresentacao-dos-jogos-olimpicos-de-pequim-china-2008/

http://pt.wikipedia.org/wiki/Culin%C3%A1ria_da_China

Huanhuan e Camarão-Trovão

Huanhuan é um boneco vermelho, inspirado na chama olímpica e como tal, corresponde ao elemento Fogo, representando o ideal de Paixão e tem uma personalidade extrovertida e entusiasta pelo que representará os mais variados desportos disputados com bola.

DICA GASTRONÔMICA:

Camarão-trovão - é um camarão com molho de tomate pouco apimentado. Quando jogado em cima do biscoito de arroz para ser servido, reproduz o som de trovão e chuva. É o único prato que "canta". Na 2ª Guerra Mundial, a primeira-dama da China, Shong Meilin, fez um banquete para os aliados. Serviu este prato, e o general americano gostou muito. Ao perguntar o nome, Shong Meilin respondeu: "Bomba de Tóquio".

Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Culin%C3%A1ria_da_China

http://www.apostaganha.pt/apresentacao-dos-jogos-olimpicos-de-pequim-china-2008/

Mascotes das Olimpiadas

Han Meilin foi o famoso artista que desenhou cada uma das cinco mascotes, cujas cores representam cada um dos anéis olímpicos, cada um deles representando um continente. Os nomes dos Fuwa foram pensados como nomes plausíveis para crianças pequenas, com a capacidade de ao colocarmos as primeiras sílabas de cada nome por ordem conseguirmos dizer em chinês a seguinte frase: “Beijing dá-lhe as boas vindas”, em inglês “Beijing welcomes you”.