Serviço Empratado:1 garçom para cada 3 convidados.
Serviço de Coquetel: 1 garçom para cada 12 convidados.
Dicas:
* Quando você for fazer a contratação peça sempre 2 profissionais a mais, pois se no dia faltar algum, seu evento não estará comprometido.
* Faça um "ensaio" de como será o serviço.Isto é bom, pois caso haja um profissional de primeira viagem, ajudará a se integrar no ambiente. Geralmente quem faz esse procedimento, é o Maitre.
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