Ingredientes: 500 ml de leite, 500 ml de leite de coco, 12 ovos, 300g de açúcar, 100g de coco ralado.
Modo de Preparo: Misturar o leite, o coco ralado com o leite de coco. Reservar. Num outro bolw colocar os ovos misturados com açúcar. Misturar o leite com a "gemada". Colocar num recipiente, em banho-maria, e levar ao forno por 20 minutos.
Quando for servir colocar açúcar e coco ralado fino,levemente, e queimar com maçarico.
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