Nini é uma boneca verde inspirada na andorinha e nos brinquedos papagaios shayan de Pequim criados a partir das andorinhas, tem uma personalidade inocente e jovial, representa o ideal da Sorte ou Boa Fortuna, corresponde ao elemento Ar e irá representar os desportos pertencentes à Ginástica.Gastronomia Típica:
Chun Juan - rolinho da primavera. É uma comida comum na China, e do sul é mais famosa. A comida é frita, feita com legumes da primavera enrolados numa capa de farinha de trigo. Tradicionalmente serve-se a comida na primavera, hoje em todas as estações;
Camarão à moda de Shanghai - é um camarão cinza (de 8 a 10 cm) sem casca, temperado com sal, pimenta-do-reino e maisena. Depois de frito e escorrido, é refogado rapidamente em fogo alto, com saquê chinês e cebolinha verde.
Fonte: http://www.apostaganha.pt/apresentacao-dos-jogos-olimpicos-de-pequim-china-2008/
http://pt.wikipedia.org/wiki/Culin%C3%A1ria_da_China
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