Yingying é um boneco amarelo inspirado no antílope tibetano, outro animal em vias de extinção, encarregado de representar os vários desportos pertencentes ao Atletismo, tendo uma personalidade animada e vivaça, correspondendo ao elemento Terra e representando a Saúde como ideal.Gastronomia Típica:
Caranguejo cozido no vapor - o segredo do prato é o caranguejo, que é uma especialidade do Rio Yang Tzé.
Bolinho de arroz recheado - há 2.200 anos, quando invasores chegaram à China e o pai do poeta Qu Yuan suicidou-se, Qu Yuan se jogou no rio. Para que o dragão não o ferisse, o povo fez bolinhos de arroz e jogou no rio. Por isso, todo mês de maio, os chineses fazem esta comida em memória de Qu.
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