Sorvete de Gengibre acompanhado de crumble de amêndoas

Crumble de Amêndoas

Ingredientes: 1/2 litro de sorvete de gengibre; 150g de manteiga sem sal e temperatura ambiente + 125g de amêndoas sem pele processada(grosseiramente) + 125g de farinha peneirada + 125g açúcar. Modo de Preparo: Pré aqueça o forno em 160º. Unte uma fôrma e uma folha de papel manteiga, do mesmo da tamanhp da fôrma. Espalhe a farofa e leve ao forno. Estará pronta, quando a farofa estiver levemente, dourada. Guarde em recipiente fechado.

Sorvete de Gengibre: encontra-se nas melhores gelaterias. Em Porto Alegre - RS, gelateria Di Argento, situada na Padre Chagas, 295 bairro Moinhos de Vento.