2 litros de vinho tinto demi sec, 1/2 litro de cachaça, 10 gramas de gengibre, 5 gramas de canela em ramas, 5 gramas de cravo, casca de 1 ou 2 laranjas, 1kg de açúcar.
Modo de fazer:Coloque o açúcar na panela e mexa até que ele vire uma calda. Coloque o vinho devagar e vá mexendo, até desmanchar o acúcar. Coloque a cachaça e, depois, os outros ingredientes. Deixe cozinhar por pelo menos 20 minutos. O ponto, você vê provando. Deixe pegar bem o sabor e os aromas dos "temperos". Coe e deixe somente a parte líquida. Sirva bem quente.
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